洋姜(jiang)，又名(ming)鬼(gui)子姜(jiang)，是菊科、向日葵屬(shu)宿(su)根(gen)性草本(ben)植物，其功效和價(jia)值非(fei)常的大，下面(mian)具體給大家介紹(shao)一下。

洋(yang)姜(jiang)具有(you)一(yi)種(zhong)(zhong)特殊功效——對血(xue)糖(tang)(tang)(tang)(tang)具有(you)雙向調(diao)節作(zuo)用(yong)，即一(yi)方面(mian)可(ke)使(shi)糖(tang)(tang)(tang)(tang)尿(niao)(niao)病患者(zhe)血(xue)糖(tang)(tang)(tang)(tang)降(jiang)低，另一(yi)方面(mian)又能(neng)使(shi)低血(xue)糖(tang)(tang)(tang)(tang)病人(ren)血(xue)糖(tang)(tang)(tang)(tang)升高。洋(yang)姜(jiang)中含有(you)一(yi)種(zhong)(zhong)與人(ren)類(lei)胰(yi)(yi)腺內生成胰(yi)(yi)島素結構非常近似的物質，當(dang)(dang)尿(niao)(niao)中出現尿(niao)(niao)糖(tang)(tang)(tang)(tang)時，食用(yong)洋(yang)姜(jiang)可(ke)以控制(zhi)尿(niao)(niao)糖(tang)(tang)(tang)(tang)，說明洋(yang)姜(jiang)有(you)降(jiang)低血(xue)糖(tang)(tang)(tang)(tang)的作(zuo)用(yong)。覺(jue)得(de)，然而當(dang)(dang)人(ren)胰(yi)(yi)腺功能(neng)異常出現低血(xue)糖(tang)(tang)(tang)(tang)時，服用(yong)洋(yang)姜(jiang)以后又能(neng)使(shi)血(xue)糖(tang)(tang)(tang)(tang)升高，起到穩定和調(diao)節血(xue)糖(tang)(tang)(tang)(tang)。