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泡洋姜作為一種家常(chang)醬菜，它(ta)的(de)制作方(fang)法是(shi)怎(zen)樣的(de)呢？下面跟小(xiao)編(bian)來(lai)一起了(le)解(jie)一下吧(ba)! 一、原料(liao)：洋姜2斤、細鹽(yan)10克、白砂糖20克、米(mi)醋2大勺、生(sheng)抽4大勺、黃辣椒醬50克、小(xiao)米(mi)椒水(shui)50克、涼開(kai)水(shui)500克。 二(er)、做法： 1、將(jiang)姜清(qing)...
洋(yang)姜，又名鬼子姜，是菊科、向日葵屬(shu)宿根性草本(ben)植物，其(qi)功效和(he)價(jia)值非常的大(da)，下(xia)面具體給大(da)家介(jie)紹一(yi)下(xia)。 洋(yang)姜具有一(yi)種特殊功效——對血(xue)(xue)糖(tang)具有雙向調(diao)節作用(yong)，即(ji)一(yi)方面可使(shi)糖(tang)尿(niao)病患者血(xue)(xue)糖(tang)降低，另一(yi)方面又能使(shi)低血(xue)(xue)糖(tang)病人...
醬菜清淡可口(kou)，是(shi)我們平(ping)常生(sheng)(sheng)活飲食中不(bu)可缺少的一類(lei)小菜，那么我們在選購醬菜的時(shi)候有(you)哪些注意事項(xiang)呢？ 1、選購大型(xing)企業生(sheng)(sheng)產的產品，這些企業管理(li)規范(fan)，生(sheng)(sheng)產條(tiao)件和(he)設備(bei)好，產品質量穩定(ding)。 2、應在正規的大型(xing)商場或超...
糖醋蒜(suan)因(yin)其香(xiang)甜脆爽，受(shou)到不(bu)少百(bai)姓的(de)喜愛(ai)，尤其是吃(chi)涮羊肉時，它更(geng)是必不(bu)可(ke)少的(de)一道開胃小菜。但是要注(zhu)意的(de)是，腌(a)(a)制糖醋蒜(suan)要講(jiang)究季節(jie)。 大蒜(suan)根據種(zhong)植(zhi)的(de)季節(jie)不(bu)同，常見有春蒜(suan)和秋(qiu)蒜(suan)兩種(zhong)，腌(a)(a)蒜(suan)時一般(ban)選擇秋(qiu)蒜(suan)來腌(a)(a)制，不(bu)...
首先(xian) 要用清水(shui)(shui)將芥菜(cai)(cai)(cai)疙瘩洗凈(jing)切絲然后把(ba)(ba)芥菜(cai)(cai)(cai)絲暴曬(shai)(shai)一(yi)天(tian)把(ba)(ba)花(hua)生米炒干去掉外(wai)皮花(hua)椒、大料(liao)(liao)和醋熬開，晾涼備用，不需要太多，只需能把(ba)(ba)芥菜(cai)(cai)(cai)絲拌勻就行了用鹽把(ba)(ba)暴曬(shai)(shai)好(hao)的(de)芥菜(cai)(cai)(cai)絲拌勻再把(ba)(ba)熬好(hao)的(de)料(liao)(liao)水(shui)(shui)撒入芥菜(cai)(cai)(cai)絲中再放入花(hua)生米，...
味精對(dui)人體沒有直(zhi)接(jie)的(de)(de)營(ying)養價值，但它能添加食物的(de)(de)美味，引起(qi)人們胃(wei)口，有助于進步人體對(dui)食物的(de)(de)消化率。別的(de)(de)，味精中(zhong)的(de)(de)主(zhu)要成分(fen)谷氨酸(suan)鈉還具有醫治緩(huan)慢肝(gan)炎、肝(gan)昏(hun)倒、神(shen)經衰弱、癲癇病、胃(wei)酸(suan)缺(que)少等病的(de)(de)作用。 味精是一...